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烹饪概论(第四版)
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烹饪概论(第四版)

作 者:陈光新
定 价:33.50元 出版时间:2019-09-18
ISBN:978-7-04-052333-1 读者对象:中等职业教育
版面字数:350.000千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:中餐烹饪与营养膳食
全书页数:236页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中职国家规划配套教材
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