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西餐面点基础
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西餐面点基础

作 者:李娜 张立祥
定 价:29.00元 出版时间:2017-05-09
ISBN:978-7-04-047269-1 读者对象:中等职业教育
版面字数:320.000千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:西餐烹饪
全书页数:224页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:"十二五"职业教育国家规划教材-中职
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