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饭店管理概论
| 作 者： | 沈建龙 | ||
|---|---|---|---|
| 定 价： | 14.80元 | 出版时间： | 2009-06-26 |
| ISBN： | 978-7-04-018000-8 | 读者对象： | 五年制高职 |
| 版面字数： | 220千字 | 一级分类： | 旅游服务与管理类 |
| 开本： | 16开 | 二级分类： | 旅游服务与管理专业 |
| 全书页数： | 140页 | 三级分类： | |
| 装帧形式： | 平装 | ||
| 重点项目： | 教育部五年制高职重点专业教材 | ||
简介
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